Nr 1 (1997)

Äta eller ätas

Innehållsförteckning

Från redaktionen

Från redaktionen PDF
sid 1-3

Artiklar

Hur mycket plats får kvinnor (ä)ta upp? Mat, rum och kroppshyddor PDF
Gerd W Shands sid 4-11
"Ett gästabud för hela världen" Mat och dryck i barnlitteraturen PDF
Lena Kåreland sid 14-25
I begynnelsen var Lilit PDF
Anna Maria Stjärnell sid 26-29
Jordbruk som tjänsteproduktion - en ekologisk välfärdssektor PDF
Gunnel Forsberg sid 30-38
Den äckliga maten PDF
Elisabeth L'orange Fürst sid 39-54
Att amma eller inte amma - ett problem i 1700-talets litteratur och verklighet PDF
Christina Sjöblad sid 55-63
Debatt "Som man kan du ändå aldrig förstå vad jag sysslar med" PDF
Bo Rothstein sid 67-68

Hela numret som PDF

Äta eller ätas PDF
sid 1-116


Tidskriftens ISSN: 2001-1377